商業用ダブルレーンポットステッカー成形機

商用ダブルレーンポットステッカー成形機は、均一な外観と正確な重量のポットステッカーを連続的に生産することができ、人件費を削減しながら生産能力を大幅に向上させます。オールSUS304ステンレスフレームにより耐食性と洗浄性に優れ、製品寿命を効果的に延長できるため、標準化された大量生産を求める食品メーカーに最適です。速度と精度の両方を実現する業務用ダブルレーン ポットステッカー成形機の購入を検討している方に、スーンウェルは高度な技術と堅牢な耐久性の理想的な組み合わせを提供します。

つまり、当社はマシンを出荷するだけではなく、実稼働ソリューションを展開します。

用途と食品の種類

この商業用ダブルレーン ポットステッカー成形機は、食品加工業界全体で広く使用されており、次のシナリオで優れたパフォーマンスを発揮します。

コアアプリケーションシナリオ

セントラルキッチン、冷凍食品加工工場、ケータリングチェーン企業、大規模カフェテリア、グループ向け食事配達、レストランの中央調理施設

該当する業界

食品製造、冷凍食品製造、ケータリング サプライ チェーン、クイック サービス レストラン (QSR) サプライヤー、および施設向け食品サービス

適切な食品の種類

ポットステッカー (焼き餃子)、豚肉とキャベツ、豚肉とニラ、鶏肉とキノコ、野菜、エビなどのさまざまな具材、およびその他のカスタマイズされた具材配合を含む

生地の適合性

冷水生地、温水生地、湯生地など含水率30%～50%の各種生地に適しています。

製品フォーマット

即時調理用の生のポットステッカー、小売りまたは食品サービスの流通用の冷凍ポットステッカー、手早く仕上げるアプリケーション用のパーフライ用ポットステッカー

技術仕様

主な利点

高精度中空回転プラットフォーム — 製品成形金型は、独立した知的財産権を持つ高精度中空回転プラットフォームに取り付けられ、高慣性サーボ モーターによって駆動されます。この設計により、滞留対動作の比率を柔軟に調整できるため、さまざまなポットステッカー仕様に合わせた正確な成形制御が可能になり、装置の基本性能が大幅に向上します。

サーボダイレクトドライブ充填システム — 充填機構にはサーボモーターと輸入された高精度ギヤードモーターが使用されています。充填重量とタイミングは HMI のパラメータを介して直接設定され、すべてのポットステッカーに一貫して正確な充填重量と均一な充填を保証し、バッチごとに非常に高い製品の一貫性を実現します。

高度な産業用コンピュータ制御 — 従来のPLCに代わって産業用コンピュータを採用し、高い信頼性、リアルタイム応答性、容易な拡張性を実現したコントローラです。豊富なデジタルおよびアナログ I/O インターフェイスを備え、過酷な産業環境に耐えます。

輸入されたコアコンポーネント — すべての独立した減速ユニットは輸入された高精度減速機を使用しており、装置の精度と耐用年数が大幅に向上しています。革新的な設計により部品数が約 5% 削減され、スペアパーツのコストが削減され、故障率が減少します。

高い生産能力 — デュアルレーンの同時稼働により、この機械は毎分最大 120 個の生産を実現し、スループットの最大化が不可欠な大規模な生産環境に最適です。

衛生設計とコンプライアンス

この商用ダブルレーンポットステッカー成形機は、食品の安全性と衛生を最優先に設計されています。

オールステンレス鋼構造

本体全体がSUS304ステンレス板金で構成されており、耐食性に優れ、洗浄が容易で長寿命です。

指紋防止コーティング

表面はランダムグレイン仕上げで処理され、指紋防止ラッカーでコーティングされており、プロフェッショナルな外観を維持しながら汚れがつきにくく、掃除が簡単です。

衛生的なデッドコーナーなし

モジュラー設計により、掃除しにくい隙間がなくなり、徹底した衛生状態が確保され、細菌の増殖が防止されます。

食品グレードの材料

すべての接触部品は、国際食品安全基準に準拠した食品グレードの材料で製造されています。

簡単な分解

コンポーネントは特別な工具を使わずに素早く分解でき、徹底的な洗浄とメンテナンスが可能です。

衛生的なフレーム設計

オールSUS304ステンレスフレームにより隙間が少なく、掃除が簡単です。